2022/05/11 14:59
こんにちは!ノエモです😊
今日は冷蔵庫での作業についてお話ししたいと思います。
冷蔵庫で主に行うことはメロン選びです🍈
収穫したメロンを冷蔵庫に保管しているのでその中からお客様に適したメロンを選んでいきます。在庫の数も限られているので大きさや日付などに気をつけ調整しながら選んでいます。Uさんがどのメロンを使うのか(大きさや食べ頃にあった収穫日)考えてくださっているので私はその考えてくださったメロンのどれを使うか決めています。
今はUさんに指示をいただきながら決めています。いずれは自分でできるようになりたいです。まだどのメロンを使うか食べ頃と在庫を考えながらの調整が頭の中でできていないので頑張りたいと思います。
冷蔵庫の中はとても寒いですが、寒さに負けず冷蔵庫の中の仕事も頑張りたいと思います!
本日もブログを読んでいただきありがとうございます😊
(日付が収穫日で①は重さの下一桁を表しています(例:1.1㎏→①)