ウェルシーズン浜名湖で味わう ”天使音マスクメロン”の和の一皿✨

2026/01/16 15:44

こんにちは。よこまろです。

浜名湖畔にあるリゾートホテル「ウェルシーズン浜名湖」で、天使音（あまね）マスクメロンを使った和風メニューが始まりました✨

その名も「天使音マスクメロンと鮪生ハムの葛よせ」です。

その料理長こだわりのお料理をご紹介したいと思います。

🥢天使音マスクメロンと鮪生ハムの葛よせ

「昆布出汁とメロンで寄せて、鮪生ハムとほうれん草のお浸しの塩味で召し上がってもらう和風料理です。」と、料理長からコメントをいただいています。

デザートとして使われることの多いメロンですが、和食の食材としてひときわ輝いています。

料理長の技に驚きです😮

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♨ウェルシーズン浜名湖

ウェルシーズン浜名湖は、浜名湖パルパルに隣接した人気のリゾートホテル。

温泉、食事、景色のすべてが揃い、家族連れから大人の旅まで幅広く愛されています。

「季節の食材を、いちばん美味しい形で」そんな料理長の想いが、お料理の一皿一皿から伝わってくるホテルです。

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🍈天使音マスクメロン

天使音の魅力を今回のように和のお料理として提供していただけることは、本当に光栄に思います。

天使音マスクメロンは、”そのまま食べてももちろん美味しい”ですが、「料理人の手によって、新しい表情を見せてくれる素材✨」でもあります。

ウェルシーズン浜名湖で「メロンって、こんな楽しみ方もあるんだ」と感じていただくきっかけになれば嬉しいです😊

こちらのお料理は、バイキングでお楽しみいただけます。

浜名湖を訪れる機会があれば、ぜひ味わってみてくださいね。

※季節や仕入れ状況によりメニューが変わる場合があります。

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