” 天使音 ”が、「パークハイアット東京」の特別な美食の舞台へ✨

2026/10/09 14:44

こんにちは。よこまろです。

今日は、とても嬉しいご報告があります😊

先日、9月20日（日）に「パークハイアット東京」で開催された美食イベントにて、

なんと、天使音（あまね）マスクメロンをデザートの一皿に選んでいただきました！

「マスターズオブフード＆ワイン～東海道が結ぶ京都と東京美食の対話～」

パークハイアット東京の日本料理「梢」の吉田展大料理長と、

京都の老舗料亭「京大和」の中島光雄料理長。

東京と京都、それぞれに息づく食文化と美意識が響き合う、

一夜限りの特別なコラボレーションディナーです✨

イベントの内容を拝見したところ、コースメニューに、

「天使音マスクメロン　バニラアイスクリーム」

と記載されていました。

実際にどのような一皿に仕上げていただいたのか、私たちも想像が膨らみます😊

「天使音だからこそできる一皿」を

天使音マスクメロンは、そのまま召し上がっていただくだけでなく、

季節限定の特別コースや美食イベント、

ホテルやレストランでのコラボレーション企画など、

料理人の方々の感性によって、

「一皿の料理」として新しい表情を見せてくれるメロンでもあります🍈

これからも「天使音だからこそできる一皿」が

さまざまな場所で生まれていったら嬉しいです。

浜松で育った「天使音」が、東京へ

一玉一玉、大切に育てた天使音が私たちの手を離れ、

「パークハイアット東京」という素晴らしい舞台へ。

その特別なコースの一皿として、天使音マスクメロンを選んでいただけたことを

私たちもとても嬉しく、そして誇りに思っています✨

特別な美食のお席で選んでいただいた天使音マスクメロン。
そんな天使音を、今度はぜひご自宅で味わってみてください🍈

パークハイアット東京　日本料理「梢」

天使音マスクメロンの取扱店舗一覧のご紹介

～天使の日キャンペーン開催中✨～　

10月15日までの期間限定で、天使音マスクメロンを特別価格でご用意しています。

この機会にぜひご利用くださいませ。

ご注文をお待ちしております！

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