こんにちは。よこまろです。

先日、立派なブリをいたただきました。

脂ノリノリで、身がふっくら。

魚の臭みもまったくありません！

何より新鮮　鮮度ぶりぶり😄

甘辛いブリの照り焼きに、私の大好きな獺祭🍶

すっとした後味がとてもよく合います。

実はこのブリ🐟お客様からいただいたもの😊

社長が「スタッフみんなで分けよう」と言ってくださり、栽培スタッフのMさんが切り身にカットしてくれました。

「血抜きされてるので楽ですよ。」と、さらり。

手際のいい包丁捌きに、思わず「かっこいい…」と声が出ました。

漁師の嫁？

いえいえ、もはや漁師そのもの。

スーパーの切り身しか見たことがない私には、こんな立派な丸ごとブリは人生初です😮

ブリを送ってくださったＳ社長、本当にありがとうございました。

命の恵みに感謝しながら、美味しくいただきました。

そしてデザートは、やっぱり天使音マスクメロン🍈
メロンって、どんなお料理にも合いますよね。

お料理の余韻をそっと受け取り、最後にやさしい甘さを添えてくれる天使音マスクメロン✨

最高すぎます！

温かいお部屋の中で、美味しいものをゆっくり楽しみたいこの季節。

ぜひ天使音マスクメロンをご賞味くださいませ。

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ぜひチェックしてみてくださいね🍈

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